Il pesce fresco si trova spesso in vendita già pronto per la cottura: squamato quando occorre, svuotato, eventualmente sfilettato; ma sono operazioni che si possono fare anche in cucina. Squamare Alcuni pesci non hanno squame, e in qualche caso le squame non si tolgono. Se però l’operazione va fatta, si esegue cosi: adagiare il pesce […]
Come Pulire la Vaporiera Elettrica
Le vaporiere elettriche sono un ottimo modo per preparare piatti deliziosi e sani con il minimo sforzo. Ma dopo aver finito di cuocere il cibo a vapore, ti rimane il compito di pulire l’apparecchio stesso. Pulire una vaporiera elettrica non è difficile, ma richiede un po’ di conoscenza e alcuni passaggi specifici. Ecco come pulire […]
Come Pulire la Verdura
La verdura è un alimento molto importante per la salute; ricca di minerali, vitamine, proteine e fibre infatti, risulta essere indispensabili per il buon funzionamento del nostro corpo. Per conservarne tutte le proprietà nutrizionali però, molto spesso, va consumata cruda o poco cotta e con tutta la buccia e questo desta non poca preoccupazione se […]
Come si Riconoscono le Cimici del Letto
Sembrava fossero state debellate fin dai tempi del secondo dopoguerra, e invece proprio negli ultimi anni si è registrato un considerevole aumento. Le cause? Forse l’incremento dei viaggi compiuti senza le giuste precauzioni igieniche? O forse la perdita di efficacia degli insetticidi? Sicuramente, le temperature roventi degli ultimi mesi non hanno agevolato le disinfestazioni. L’allarme, […]